去展網訊，餐飲行業內流傳的一句話“一家店盈利，三家店打平，再開下去就虧了”，明明分店開得越來越多了，怎么賺的反而少了？連鎖餐飲品牌的經營不再是曾經一家店單打獨斗，餐飲老板們要面臨的問題，需要考慮的維度，和之前開單店的時候，也完全是兩個課題。

面對如此多的問題和顧慮，餐飲人在這個多變的市場環境中，也正在迎來變革與轉機。2018年5月23-25日，由中國連鎖經營協會支持的廣州餐飲設備展RES將在廣州琶洲展館舉辦，這里既有對餐飲行業的無限憧憬，又有面對瞬息萬變的市場壓力而準備的各類解決方案。

此次展會邀請到中國連鎖餐飲行業的佼佼者與創新者共聚一堂，以“新體驗 新生態—為連鎖餐飲賦能”為主題，從體驗、大數據、供應鏈、跨界經營&營銷及外賣等多個主題出發，共同研討如何重構商業元素、在新市場環境下的進行品牌升級。從新技術、新業態、新模式等多角度商討行業發展的未來之路，為連鎖餐飲企業提供更多新見解和更深度的思考。

廣州餐飲設備展將為眾多餐飲企業帶來一場高聚焦的行業盛宴。展會以“開啟未來餐飲新模式”為主題，集合國內外優秀中央廚房、食材處理、冷鏈物流、移動支付、營銷體驗解決方案服務商，幫助連鎖餐飲企業在人工、能耗、成本管理、差異化經營等焦點問題上提供更多支持與幫助。同期攜手中國烘焙展，總展覽面積將達85000平米，涵蓋餐飲設備技術、特許加盟、烘焙產品、餐飲食材等行業上下游全產業鏈解決方案。